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英语新课标与跨文化意识培养

本文作者: 文/山东省菏泽市巨野县第一中学高芳华
【摘 要】在中学英语教学中,培养提高学生的跨文化意识能力起着至关重要的作用。培养的途径丰富多样,可以以教材为载体循序渐进地向学生渗透跨文化意识,培养跨文化能力,还可以通过交际、广泛的阅读、影视材料的欣赏等方式培养学生的跨文化意识能力,克服障碍,提高他们的学习兴趣。同时,提高教师自身的文化修养对学生文化意识的培养也很关键。

【关键词】 跨文化意识

一、引言

教育部颁布的《全日制义务教育 普通高级中学英语课程标准》(以下简称《新课标》)指出,“新一轮英语课程改革的重点是要改变英语课过分重视语法和词汇知识的讲解与传授,忽视对学生实际语言运用能力培养的倾向,强调课程从学生的学习兴趣、生活经验和认知水平出发,倡导体验、实践、参与、合作与交流的学习方式和任务型的教学途径,发展学生的综合语言运用能力,使语言学习的过程成为学生形成积极的情感体验、主动思维、大胆实践,提高跨文化意识和形成自主学习能力的过程。”可以看出,《新课标》对现代英语教学提出了新的要求,要拓展学生的文化视野,发展他们跨文化意识的能力,而不要单纯地进行就语言而语言的教学,还要重视跨文化教学,以扫清学习语言过程中的障碍。

二、英语教学中文化意识的重要性

语言是人与人之间最常用的、最有效的、最重要的一种交流的工具。交往者之间的信息交流、相互理解、对事态的看法等主要是靠语言来完成的。从外语学习的角度看,语言与文化密不可分,故除学习外语本身外,还应了解外语所反映的外国文化。因此,学习英语就是为了学习和掌握跨文化意识能力。由于英语教学并非仅仅要学生掌握多少语言技能,而是要通过它成功地走向世界,与人类和世界交流。因此,了解语言的文化差异,培养学生跨文化意识能力,成为外语教学中一项相当重要的内容。就从近三年高考阅读理解选材时理解题材的多样化、交际化和生活化,逐渐重视英语国家文化的渗透,如英语国家的历史地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范和价值观念等。也就是说近几年高考试题传递了这样一个信息:试题所承载的文化信息量不断增加;着重考查学生运用语言的能力而不是语言知识。如果我们忽落了文化背景知识,用大量时间孤立地教授语言知识,不仅费时费力效果不佳,而且会加重负担,使学生失去学习兴趣。所以高中英语教学中渗透文化教学,培养和提高跨文化意识能力,不仅十分重要,也十分必要。

三、在教学中加强文化意识的尝试

1.利用教材渗透文化意识

“文化渗入”是现行教材的一个特点。教材逐步介绍西方文化,其材料真实、广泛、蕴含着丰富的英语国家文化知识。文化点可能蕴藏在一个单词之中,一种表达之中,一个对话或者一篇文章中,也可能在文章的背景介绍之中。教师可以结合教材,介绍英美国家的历史、地理、风土人情、民族、宗教、制度、饮食、习惯等文化背景知识,使学生全面认识、了解英美等国家。笔者认为从下面几个方面论述。

单词的教学很枯燥,学得乏味,我们教师何不尝试给学生加点“西餐”,让“饭菜”更诱人呢?如在学颜色的词汇时,在英语中,本来是“眼红的,妒忌的”之意,却被岐解为“绿眼的”之意。是“红茶”之意,却被岐解为“黑茶”,还有blue Monday(抑郁的星期一)。再如学动物名词,如“Every dog has his day”(人人都有得意的日子);同样“a top dog”(聪明的小孩)。在西方狗是忠诚、可靠、英勇聪明的象征,而在中国则含有贬义,有“狗腿子”“狗杂种”之说。通过比较和补充这些知识,既可激发他们的兴趣,又能掌握一些词汇在西方文化中的含义,减少受母语影响而造成的理解错误。在教学part-time 这个词时,可以结合“part-time students”介绍美国人的价值观,帮助他们进一步了解英美。半工半读是英美大学教育的一个重要特点。用自己挣的钱付部分或全部学费,这在英美大学生中十分普遍。在英美国家“自立”被誉为一种美德,它是英美社会的一个重要价值观,这就可以让学生对“College students should or shouldn’t take part-time jobs”展开辩论,不仅提高了他们的英语口语能力,又可以使他们深刻体会自立的含义。再如有学生问“The dishonest official knew his goose was cooked when the newspaper printed the story about him.”是何意思?如果弄不清“cook one’s goose”的来历,这句话就无法翻译了,它出自于一个典故。中世纪时,欧洲一个小城镇的居民为了表示对敌人的愤慨,把一只大鹅高悬在城头。由于当时英国人把鹅可作愚蠢和无用的象征,把鹅高悬在城头的做法更加激怒了攻城者,于是他们纵火烧毁了整个城市,城头之鹅当然化为灰烬。如今,这一成语用来比喻“毁掉某人计划或名誉等”。可见词汇教学离不开文化传授。

凡是涉及年龄、收入、财产、婚姻、家庭、行动去向等家庭话题是他们的隐私,犯了英美人的大忌。所以在交际的时候,最好以天气、旅游、体育活动、新闻、影视等话题为引入方式。又如,有一位中国官员携妻子去国外访问,下了飞机,一位外国领导人夸赞道:“Your wife is very beautiful.”这位中国官员赶忙答道:“哪里,哪里。”一个翻译随即译道:“where? where?”那位领导人答道:“Everywhere.”中国人往往表现为含蓄、内敛,但西方人则勇于表现自我,面对赞美会说:“Thank you. I am glad to hear that .”可见日常交际渗透了文化意识,体现了西方国家的文化渊源和交际习惯。

“身势语”的历史比言语的历史更久远,它使语言表达更生动形象,增加交际表现力。诸如手势、面部表情、视线接触、坐姿、站姿等。高中英语教材中有不少涉及身势语的内容,其中Book2 Unit3 Body Language专门“身势语”在文化交际中的作用。西方人在问候和道别时,除了握手之外,还有拥抱、亲面颊和接吻等方式,而中国人在公共场合很少亲吻和拥抱动作,问候和告别时拉手挽臂或抱头是最亲密的感情表达。

在讲解Book 2B Unit 14 A Freedom Fighter 时,通过向学生介绍,让学生讨论美国种族问题的根源以及黑人运动的斗争史,再联系几年前在美国洛杉矶发生的种族骚乱,帮助学生更加深刻地了解美国种族歧视的严重性。然而自从Obama当选为美国第一位黑人总统后,打破了多年来的种族歧视。通过介绍这些历史与现实,提高了学生的文化意识,也培养了他们学习英语的兴趣,是不可多得的好办法。

通过阅读教学,我们了解到英语国家主要的文学家、艺术家、科学家的经历、成就和贡献。如Chaplin(查尔斯卓别林),Abraham Lincoln(亚伯拉罕林肯) 等名人传记,使学生了解到美国主流文化强调自主、独立、个人奋斗,即使在家庭关系中亦如此;了解英语国家的历史、地理、气候特点,经济、宗教等情况及该国人民的风俗习惯、饮食特点以及重要的节假日和他们的庆祝方式等等。如英国是个岛国,位于欧洲西部大西洋的不列颠诸岛上,是典型的温带海洋性气候,其气候特点是雨量充沛,风大雾多,因而“雨”rain和“雾”fog构成的词汇在英国人的语言里出现较多。再如英国是个君国制国家,贵族中由君主封赐的爵位等级十分严明,和这种爵位文化密切相关的则是英语中的爵位名称,如公爵(duke)侯爵(marquis)伯爵(earl)子爵(viscount)以及男爵(baron)等。英美人多信仰基督教,百姓常去的地方是教堂(church),他们相信确有上帝、天堂、魔鬼、地狱等,所以在语言中保留了很多反映宗教信仰的词汇,如go to church(去做礼拜)go to hell(见鬼)Damn you!(该死的!)

2.利用课外阅读渗透文化意识

唯一的课堂传授途径不能促成学生英语文化素养的提高,还需开展丰富多彩的课外阅读活动。例如,教师可以利用现代化的教学设备和因特网还可以通过阅读报刊不断拓展学生的文化视野。

一部好的文学作品就是该民族生活态度、精神风貌、价值追求的综合体现。它是当时社会文化生活的反映,是那个时代社会的缩影。通过它,不仅可以学习语言知识,而且可以了解当时当地的社会文化,世相百态,从而增加对该国文化的认识。好的文学作品如《简爱》、《罗密欧与朱丽叶》、《飘》、《天方夜谭》等等,在阅读过程中,尽可能的注意其中的文化细节,以便更深层次地了解西方文化。将外国文学作品介绍给学生,无异于在他们面前打开了一个全新的世界,必将吸引他们去探索,去求知。在探求的过程中,外国文学作品所特有的风格、精美的语言、深刻的哲理将使他们领路享受西方文化的内涵。

要想提高学生的文化意识和阅读能力,最重要的是培养学生学习英语的兴趣,因为兴趣是最好的老师。当学生对阅读材料产生兴趣时,学生的主动性就会得到充分的发挥。《二十一世纪学生英文报》图文并茂,集娱乐和信息为一体,内容丰富,材料鲜活,新颖时尚,难度适中,十分符合高中生的年龄特征,心理特征和认知发展水平,使学生感到耳目一新,自然兴趣大增。Teens内容全面,其中八个版面有时事之窗、校园热点、文化体育、运动休闲、科技生活以及地道的美文欣赏,从各个方面渗透了西方文化。贴近学生较关心的国际政治、经济、科学文化、社会习俗、娱乐休闲等热点、焦点话题。利用这些话题既可以激活学生的思维和浓厚的学习兴趣,又拓展了他们的文化视野。21世纪是知识经济与信息的时代,因此学生必须对东西文化,思想,信仰和习俗都有所了解,才能与时俱进,跟上时代的潮流。通过《二十一世纪学生英文报》我们可以了解到索马里海盗成《时代》杂志年度人物候选人,让我们进一步了解索马里海盗;电影《2012》警示我们要保护环境;欧洲年轻人心中的新“十诫”和新“七宗罪”,让我们了解他们的新视觉和新观点;电脑游戏课在美国大学受到热捧。《二十一世纪学生英文报》中鲜活的资讯和时尚的语言为学生提供了贴近生活和体会时代发展的最有效的课程资源。它的时效性让学生时刻感受着世界最新的政治动态,社会风情和最前沿科技成果,为英语学习者开辟了一个了解各国社会文化的窗口。最体现跨文化意识的是每期的第八版的一篇美文欣赏。这些文章夹叙夹议,注重心灵感受的描写,用词地道,原汁原味。这些鲜活的语言材料是单纯的课本所无法满足的,只有《二十一世纪学生英文报》才能提供,它使学生大大增强了跨文化交际意识。

学习英语需要教师创设情境。开办英语角,请外教或其他外国朋友直接与学生进行交际,开设英语广播电视,播放文化丰富的电视节目,如CCTV9新闻,电影,娱乐等节目。这些丰富多彩的课外活动,是课堂教学极好的延伸和扩充。

3.提高中学英语教师本身的文化素养。

学生学习过程中的语言输入和文化输入主要依靠英语教材,依靠英语课堂,依靠英语教师的传授。在英语教学中要传授充分的英语文化信息,英语教师就应有良好的英语文化素养。教师本身不仅要加强文化背景知识的教学,还要细致地了解英语国家的历史、文化、传统、风俗习惯、生活方式、甚至生活细节,为改善英语教学创造条件。尤其是在落后地区,教师自身的文化素养对提高学生跨文化意识能力尤其重要。

四、结束语

目前越来越多的外语教育工作者认识到跨文化教育在外语教学中的重要性,有许多专家也正在对基础教育阶段英语跨文化交际理论进行研究。《新课标》提出并强调了文化项目,涉及文化知识、跨文化交际意识和初步的跨文化交际能力等内容,而且对我们教师的外语教学提出了较高的要求,教师要不断地改进教学方法,更新教学思路,探讨科学的、符合我国国情的外语教学新思路,以适应时代对外语教学的要求。
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