吃油炸可口可乐：乐在口中
本文作者： 编辑 王晓珊
日前，一种新型可口可乐产品现身美国快餐市场——油炸可口可乐（fried Coke），其发明者是一位美国电脑分析师冈萨雷斯（Abel Gonzales）。他的做法是:先将可口可乐糖浆（Coca-Cola syrup）中混入草莓糖浆（strawberry syrup），搅拌成糊状（batter）;然后，把糊状物制成球状放入油里煎炸，形成乒乓球大小的甜点;之后，再将这些甜点装进杯子，浇上可口可乐糖浆、奶油泡沫（whipped cream）和肉桂糖（cinnamon sugar）。最后，再放一粒樱桃，或洒上糖做装饰，一杯“油炸可口可乐”就做成了。 油炸可口可乐的出现无疑为可乐家族增添了新卖点。1886年，美国药剂师约翰彭伯顿（John Pemberton）发明了可口可乐，从此开启了可口可乐饮料王国的传奇。可乐中含有可卡因（cocaine）和咖啡因（caffeine）等成分，因此最初只在药房中作为补药（tonic）出售。咖啡因是一种兴奋剂（exhilarant），人们喝过之后会感到精神振奋。后来，药房的伙计无意中在可乐中兑入苏打水（soda），并且加了几块冰，递给客人，结果客人赞不绝口，于是，一种怡神畅快的饮料就此诞生。真正使可乐风靡全球的功臣是堪德拉（Asa Candler），他在可口可乐的广告上下足了功夫。时至今日，可口可乐已风靡全球200多个国家。“Coca-Cola”“Coke”“Coke light” “the Coke side of life”、曲线瓶（“hobble skirt” bottle）及动感的弧形飘带(the Modified Dynamic Ribbon)都是可口可乐公司的著名标志。可口可乐一直是世界软饮料工业多项技术创新的先驱者。它率先把饮料注入瓶中，引进了6瓶装纸盒（six-bottle carton）;1933年，公司又首先推出自动汽水出售机（fountain dispenser）。可口可乐公司在多个国家和地区建立了博物馆——可口可乐世界（the World of Coca-Cola），向世人展示可口可乐的历史与文化。 西方人推崇可乐，与他们喜欢快节奏的生活方式密不可分。同时，可乐代表的是一种美式价值观:享受这一刻。这种享乐主义的价值观是一种典型的大规模工业化时代的价值观。 饮料主要分类 Milk and Dairy-based Beverages 乳类饮料 Soy-based Beverages 豆类饮料 Sports Beverages 运动型饮料 Alcoholic Beverages 酒精饮料 Juice Drinks 果汁饮料 Soft Drinks 软饮料 Energy Drinks 功能饮料 |  |
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