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第352期
文苑
火辣辣的四川菜 乐陶陶的巴蜀人 ——以菜名英译探寻四川美食与文化对外传播之道
第352期
作者:成都东软学院 黄玉琴 指导教师:杨驰
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如今,随着各类国际赛事日益增多,各国间的饮食文化交流日益频繁,菜名翻译也因此显得格外重要。翻译好菜名、准确地向外国友人传达出其中的寓意,从而传播好中华文化,成为我们的一项重要使命。
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